ソフィー・“ステイゴールド”・ポクは、ロサンゼルス出身のバーバースタイリスト。カリフォルニア州オレンジカウンティーで育った彼女は現在LAを拠点としており、ショート・ヘアスタイルにおける潔癖さと細部までこだわるその姿勢で有名。ベビリスプロのインターナショナル・エデュケーターの1人である彼女は、アメリカ全土で美容師や理容師を教育し、クリッパーの見識をより深められるよう自身の技術を伝えている。多くの雑誌がソフィーを取り上げ、優秀な女性理容師としてのキャリアを紹介している。彼女のインスタグラム（@staygold31）は、教育、技術、そして高解像度のヘアスタイリング動画で溢れ、そんなインスタを通して彼女が手掛けた作品は多くの人の注目を集めている。この10年、彼女が目指すゴールは常に同じであった。つまり、理容に関する自身の知識と美容術を融合させて、現場の人々にとってインスピレーションの源となること。彼女は余暇の時間に、写真や動画の撮影を楽しんでいるが、これは理容に対する自身の思いと映像メディアの技巧を調和させる方法だと気づいたからだ。彼女はこれまでに、BARBERCONの女性バーバー・オブ・ザ・イヤー、Behind The Chairのメンズショット・オブ・ザ・イヤーおよびフェードショット・オブ・ザ・イヤー、アメリカンインフルエンサーアワードのバーバー・オブ・ザ・イヤーを受賞している。